El Mercado municipal de
Sant Joan d’Alacant acogió durante la mañana de ayer el III Concurso de Coca amb Tonyina, un certamen en el que
participaban este año siete hornos y obradores que elaboran este producto de
forma artesanal:
– CONFITERÍA LA GUINDA
– FORN DE GINES
– PANADERIA A. SEBASTIA
– CHÉ
KE BÓ
– PANEDERIA PASTELERIA OLIVERO
– PANADERIA ARCACIL
SOQUETA
– ÉRASE UNA VEZ
Como novedad, el ganador del II
Concurso de Coca amb Tonyina, del año 2013, la Heladería Robenove,
participó también pero estaa vez como jurado, junto a representates de la Consellería de
Comercio, la Cámara Oficial de Comercio de Alicante, Facpyme, la
Asociación de Comerciantes y Empresarios de Sant Joan d’Alacant, el
Ayuntamiento y la Hoguera Plaza Maisonnave. Como en ediciones
anteriores, hubo degustación popular.