La concejalía de Comercio y Mercado
del Ayuntamiento de Sant Joan d’Alacant ha llevado a cabo un Concurso
de Toñas y Monas de Pascua para premiar la estética y el sabor de
estos tradicionales dulces que se consumen durante la Semana Santa.
De esta forma, diferentes panaderías y establecimientos de
pastelería y repostería han querido participar en este certamen con
el fin de alzarse con el premio al mejor producto de este tipo.

En la primera edición de este concurso
han participado un total de 5 comercios: Confitería La Guinda, Érase
una Vez, Pastelería Robenove, Panadería Soqueta y Panadería
Sebastiá. Así, las diferentes monas y toñas fueron valoradas por
un jurado que estuvo compuesto por representantes de la Federación
Alicantina del Comercio (FACPYME), la Asociación Provincial de
Panadería y Pastelería de Alicante (APPPA), la Cámara de Comercio
de Alicante, la Asociación de Comerciantes de Sant Joan d’Alacant
(ACEA) y el propio Ayuntamiento. Los dulces fueron juzgados y el
veredicto se dará a conocer en los próximos días.