Del 15 de maig al 15 de juny, 18 establiments participen en esta campanya de suport a l’hostaleria amb la col·laboració de la Ruta del Vi d’Alacant
Els amants de la cultura de la tapa estan d’enhorabona. L’Ajuntament de Sant Joan d’Alacant, a través de la Regidoria de Comerç, torna a llançar el Tapaporte, la campanya de suport a l’hostaleria local que torna durant les pròximes setmanes. Del 15 de maig al 15 de juny, els 18 establiments que participen en la campanya podràs oferixen 17 tapes gurmet diferents, unes amb sabors molt nostres i altres amb tocs internacionals, a les quals s’unix un suggeridor còctel.
Enguany, la campanya del Tapaporte -recuperada en 2023 després de diversos anys sense realitzar-se-, manté l’eslògan ‘Viu un viatge de mil sabors’, un missatge que pretén incentivar la cultura de la tapa i obrir la creativitat i els sabors, tant a la cuina tradicional com plats oferits per restaurants internacionals establits a Sant Joan, amb l’objectiu d’impulsar el turisme gastronòmic en este municipi. La presentació de la campanya ha tingut lloc en la cerveseria Flamingo English Bar, un dels participants en la iniciativa. En l’acte han intervingut el regidor de Comerç, Manuel Nieto; la regidora de Turisme, Charo Tomás; el president de l’Associació de Comerciants de Sant Joan, José Miguel Gosálbez i Rafa García, encarregat del Flamingo English Bar. Per segon any consecutiu, la campanya compta amb la col·laboració de la Ruta del Vi d’Alacant, e faig costat als vins alacantins i que, a més, obsequia als participants en el Tapaporte amb diversos regals. Esta iniciativa compta amb la col·laboració de la Diputació d’Alacant.
En la presentació de la campanya, el regidor de Comerç, Manuel Nieto ha agraït als establiments participants en la campanya la seua col·laboració, la qual cosa “permetrà estendre el 1Tapaporte 2025 durant un mes. La campanya s’ha fixat entre Setmana Santa i les Fogueres en una època primaveral molt propícia per a esta mena de consum en l’hostaleria local”. L’edil ha comentat que la campanya de difusió del Tapaporte 2025 “permet a locals nous donar-se a conéixer i a locals ja existents, oferir un producte molt atractiu per als seus clients”, ha afegit Nieto. L’edil ha comentat que la campanya de difusió del Tapaporte 2025 “permet a locals nous donar-se a conéixer i a locals ja existents, oferir un producte molt atractiu per als seus clients”, ha afegit Nieto.
Preu únic de tapa i beguda
La campanya ‘Tapaporte 2025: Un viatge de mil sabors’, en la qual participen 18 establiments hostalers del municipi, s’iniciarà el 15 de maig i finalitzarà el 15 de juny. Cada establiment participa amb una tapa que oferirà en la seua carta habitual en els dies de celebració del Tapaporte. El preu únic de la tapa, que se servirà amb una beguda, és de 4,50 euros. Aconseguir el tapaporte és senzill, només cal sol·licitar-ho en qualsevol dels establiments adherits a la campanya, presentar-ho cada vegada que es consumisca una tapa diferent per a obtindre un segell, a mode de passaport, i una vegada completat amb els 4 segells, s’ha de depositar fins al 20 de juny a l’Ajuntament de Sant Joan d’Alacant (Plaça d’Espanya, 1).
Esta campanya també té diversos premis. Els 100 primers ‘tapaporters’ a depositar la seua cartilla completada seran obsequiats amb una samarreta commemorativa de la campanya. Entre todos los tapaportes depositados en el Ayuntamiento se sortearán menús degustación para dos personas, obsequio de los restauradores participantes. A més, la Ruta del Vi d’Alacant regala tres experiències de enoturisme per a 2 persones en cellers associats a este col·lectiu, incloent-hi un tast de vins. La Ruta del Vi d’Alacant també regala altres dos experiències enològiques per a sortejar entre els establiments d’hostaleria participants en la campanya. I com no pot ser d’una altra manera els restauradors també tenen premi. Les persones consumidores de tapes voten a la tapa més creativa i a la més saborosa. L’1 de juliol se celebrarà el sorteig dels menús degustació i s’entregaran els premis als restauradors.